Excursión a Alicia.

Ayer día 18 de Marzo el curso de Restauración fuimos de excursión a Fundación Alicia.

La visita consistía en ir hacer dos talleres y que nos expliquen, que función tiene Alicia.

Alicia se dedica a investigar las comidas, para las personas que tienen alguna intolerancia con algunos alimentos, recuperar antiguas recetas.

Nos explicaron la importancia de los sentidos a la hora de comer, por que nos gustan más algunos alimentos mas que otros.

Como hacer menús sanos, la combinación de la comida, la alimentación de otros países.

Hicimos dos talleres Uno “El sentido de los sentidos” y “Cocina del mundo”.

Lo que mas me gusto de los dos talleres fue el de EL sentido de los Sentidos, por que teníamos que probar cosas, oler… y era interesante.

Yo creo que ha sido una buena excursión e aprendido cosas que no sabia y me a gustado mucho.